Deux stars de Tik Tok ont conjugué leurs efforts pour battre le record du monde du plus grand cake pop. Il s’agit de l’Américain Nick DiGiovanni et de la Japonaise Lynn Davis alias Lynja.
Les deux stars sont très suivies sur leurs chaînes TikTok respectives grâce à leurs vidéos de cuisine virales. La chaîne de Lynja, « cookingwithLynja », est suivie par 8,8 millions de personnes et compte 142,4 millions de likes. Celle de Nick, « nick.digiovanni », compte 8,2 millions de followers et 228,2 millions de likes.
Le gâteau que le duo a réalisé pesait 44,24 kg et possédait une circonférence de 128,90cm. Le tout était placé au bout d’un bâton de 83,82cm. Nick et Lynja ont choisi de créer un « gateau-confetti » enrobé de glaçage blanc et de cinq tasses de paillettes de couleur. Après avoir battu ce record du monde, Nick et Lynja ont tenu à remercier leurs followers et aussi toute l’équipe du Guinness World Records.
La préparation du cake pop
Plusieurs ingrédients ont été utilisés pour la préparation de cet énorme gâteau : 2,72kg d’huile, 16 blocs de cream cheese, 9,30kg de sucre en poudre, 2 bâtons de beurre, 0,925kg de paillettes arc-en-ciel, 6,825kg d’eau, 16 cuillères à soupe d’extrait de vanille, 6 cuillères à café de poudre de meringue, 99 œufs liquides et 32 boîtes de préparation pour gâteau.
La préparation du cake pop a commencé par la cuisson des gâteaux en feuilles. Ces feuilles ont ensuite été émiettées avant d’être combinées avec du cream cheese. Un moule sur mesure avait été spécialement fabriqué pour y mettre le mélange avant sa congélation à l’aide de la glace carbonique. Lorsque le gâteau congelé a été libéré de son moule, les deux cuisiniers ont pu commencer le glaçage et la décoration.
Du gâteau pour tout le monde
Juste après le pesage du cake pop, les deux stars ont décidé de le partager avec leurs amis et leur famille. Une équipe sportive et des personnels médicaux ont aussi eu droit à leur part du gâteau. Une partie du cake a également été congelée et les ingrédients inutilisés ont été remis à une banque alimentaire locale afin d’éviter le gaspillage.
Avec humour, les deux stars ont tenu à mettre en garde quiconque chercherait à battre ce record du plus gros cake pop.
SOURCE: Guinness World Records
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