Des scientifiques ont développé une levure qui peut exploiter l’énergie de la lumière
La levure est surtout connue pour son utilité dans la production de pâtes levées, de vin, de bière et d’antibiotiques. C’est un champignon unicellulaire capable de provoquer la fermentation des matières organiques végétales ou animales. La levure est particulièrement sensible à la lumière. Pour bien pousser, elle a besoin d’une obscurité totale et d’une température … Lire plus