Des chercheurs ont découvert la protéine qui provoque la production de la “bonne graisse”
Dans l’organisme, le tissu adipeux brun est nécessaire pour produire de la chaleur à partir du sucre dans le sang et des molécules de matière grasse. Ce processus s’appelle la thermogenèse, et il nécessite une quantité importante d’énergie. Quand une personne atteint l’âge adulte, une grande partie de ses cellules adipeuses brunes est remplacée par … Lire plus